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ケータリング・サービス【ケータリングサービス】

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ケータリング・サービス
出張宴会サービスのこと。caterには、料理を賄う、必要なものを提供する、という意味がある。ホテルやレストランが業容拡大の一環として提供しているサービスで、宴会料理デリバリーしたり、会場で実際に調理して提供するというもの。企業の行う行事やホームパーティなどで利用される。

出典:ナビゲート
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