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シメイ

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シメイ
ベルギー、シメイのトラピスト会修道院、スクールモン修道院で19世紀から製造されているビールのブランド。無農薬・無濾過が特徴。同国内に6つある修道院製造のビール(トラピストビール)のひとつ。「ルージュ」「ブルー」「トリプル」「ドレ」の4種があり、うちルージュ(通称レッド)が最も歴史が古い。

出典:小学館
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