@niftyトップ

辞書、事典、用語解説などを検索できる無料サービスです。

スイーツ【すいーつ】

知恵蔵

スイーツ
1990年に雑誌の影響でティラミスが爆発的な人気を得て以来、洋菓子業界では、有名菓子店やパティシエ(菓子職人)が創作しマスコミなどが広めるといった流行の波が目まぐるしい。最近の話題では、マカロン(フランスの焼き菓子。パリ名店でブレークして日本へ)やパフォーマンスアイスクリーム(氷点下に冷やした石板や鉄板の上でアイスクリームとトッピングミックス)など。同様の傾向は和菓子業界にも見られる。またフランス菓子のパティシエが和菓子店をオープンさせるといった一種カウンターカルチャー(対抗文化)現象も生じている。
(中島富美子 フード・ジャーナリスト / 2007年)

出典:(株)朝日新聞出版発行「知恵蔵」

デジタル大辞泉

スイーツ(sweets)
甘いもの。菓子、特に洋菓子をいう。1990年代後半から一般に使われるようになった。スイート
[補説]sweetの複数形。

出典:小学館
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:田中牧郎、曽根脩
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典

スイーツ【sweets】
おやつやデザートなどに食べる甘い食べ物。特に洋菓子類をさすことが多い。普通、果物は含まない。

出典:講談社
(C)Kodansha 2010.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

世界大百科事典 第2版

すいーつ【スイーツ】

出典:株式会社平凡社
Copyright (c) Heibonsha Limited, Publishers, Tokyo. All rights reserved.

スイーツ」の用語解説はコトバンクが提供しています。

スイーツの関連情報

関連キーワード

地球温暖化防止条約荒木経惟スミス(Kiki Smith)スペースシャトル飛行記録ミハイル ゴルバチョフ印僑磯崎新貯蓄富岡多恵子ホスピス

他サービスで検索

(C)The Asahi Shimbun Company /VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.
No reproduction or republication without written permission.

アット・ニフティトップページへ アット・ニフティ会員に登録

ウェブサイトの利用について | 個人情報保護ポリシー
©NIFTY Corporation