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スイートコーン

デジタル大辞泉

スイート‐コーン(sweet corn)
トウモロコシの一品種糖分が多く、果実を未熟なうち食用にするほか、缶詰や冷凍品に利用。

出典:小学館
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:田中牧郎、曽根脩
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栄養・生化学辞典

スイートコーン
 砂糖トウモロコシともいう.やわらかく,甘味の強いトウモロコシの品種で,穀物として食べるより,ゆでる,焼くなどして食用にされるもの.ピーターコーン,ハニーバンダムその他の総称.

出典:朝倉書店
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世界大百科事典 第2版

スイートコーン【sweet corn】
トウモロコシのなかで甘味種とも呼ばれる品種群。穎果(えいか)(種子)の胚乳に糖を多く含み,甘く,成熟しても貯蔵物質は糖の形で多く残っているため,乾燥した成熟種子はしわのよるものが多い。おもに未熟な果実を間食用や缶詰用として利用する。また茎葉は飼料とする。トウモロコシ【星川 清親】

出典:株式会社平凡社
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精選版 日本国語大辞典

スイート‐コーン
〘名〙 (sweet corn) トウモロコシの品種の一つ。糖分が多くて甘味がある。缶詰などにする。

出典:精選版 日本国語大辞典
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