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セイヨウナシ

栄養・生化学辞典

セイヨウナシ
 [Pyrus commanis var. sativa].バラ目バラ科ナシ属の落葉高木の果実.

出典:朝倉書店
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世界大百科事典 第2版

せいようなし【セイヨウナシ】

出典:株式会社平凡社
Copyright (c) Heibonsha Limited, Publishers, Tokyo. All rights reserved.

日本大百科全書(ニッポニカ)

セイヨウナシ
せいようなし / 西洋梨
[学] Pyrus communis L.

ヨーロッパから西アジアを原産地とするナシの一種。とりたての果実は堅いが、数日貯蔵すると軟化し、芳香が出て食べごろとなる。著名な品種にバートレット、ラ・フランスなどがある。

[飯塚宗夫]

出典:小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)
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