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ドリッパー

食器・調理器具がわかる辞典

ドリッパー【dripper】
コーヒーをいれるときに用いる、カップ形で底に小さな穴のあいた器具内側コーヒーフィルターをセットし、その中にコーヒーの粉を入れ、熱湯を注いでコーヒーを抽出する。プラスチック製・陶器製・ガラス製などのものがある。◇「コーヒードリッパー」ともいう。

出典:講談社
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デジタル大辞泉

ドリッパー
coffee dripperから》コーヒーをたてる器具。綿ネルのこし袋やペーパーフィルターにコーヒー粉を入れ、熱湯を注いでコーヒー液を浸出させる。コーヒードリッパー。
[補説]ドリップしたコーヒーを入れる容器は、drip pot

出典:小学館
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:田中牧郎、曽根脩
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