●ビタミンK3

栄養・生化学辞典

ビタミンK3

　C₁₁H₈O₂ (mw172.18)．

　一般にメナジオンといわれる．水溶性の合成品で，ビタミンK活性がある．化学名はメナキノン．

出典：朝倉書店
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