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フルーツナイフ

食器・調理器具がわかる辞典

フルーツナイフ【fruit knife】
➀西洋料理のコースなどで、食卓で果物を食べるために用いる小型のナイフフルーツフォークと対で使用する。
➁果物ナイフ。⇒果物ナイフ

出典:講談社
(C)Kodansha.
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