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レグホーン種【レグホーンしゅ】

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

レグホーン種
レグホーンしゅ
Leghorn
イタリア原産の卵用鶏 (レグホーンは地中海沿岸のリボルノの英語名) で,白色,褐色などのものがあるが,白色レグホーン種が有名。これは最も広く飼われている卵用種で,肉用としても改良されている。

出典:ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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