●レンズ豆【レンズマメ】

マメ科の一年草。莢(さや)の中に平たい凸レンズ状の種子が1、2個できる。熟した種子は食用。西アジア原産。ひらまめ。レンティル。

出典：小学館
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〘名〙マメ科の一、二年草。高さ二〇～八〇センチメートル。花は白、赤、青紫色。種子は凸レンズ状で平たい。若い莢(さや)はそのままで、豆は粉にしたり煮たりして食用にする。

出典：精選版日本国語大辞典
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