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ロゼ

デジタル大辞泉

ロゼ(〈フランス〉rosé)
《ばら色の、の》淡紅色の葡萄酒(ぶどうしゅ)。赤葡萄酒と同様に仕込んでから、白葡萄酒のように果汁のみを発酵させて造る。ロゼワインバンロゼ。→赤葡萄酒白葡萄酒

出典:小学館
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栄養・生化学辞典

ロゼ
 バラ色酒ともいう.ピンク色ワイン

出典:朝倉書店
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大辞林 第三版

ロゼ【rosé】
薔薇ばら色の意
薄赤色のワイン。濃色種のブドウをつぶして発酵させ、程よい色になったところで果皮を取り除いて発酵を続けたもの。ロゼワイン。バンロゼ。

出典:三省堂
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精選版 日本国語大辞典

ロゼ
〘名〙 (vin rosé から)⸨ローゼ⸩ 淡紅色のワイン。葡萄の果汁の発酵後に皮を取り除いて造ったもの。ロゼワイン。〔おしゃれ案内(1956)〕

出典:精選版 日本国語大辞典
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