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三つ葉【ミツバ】

デジタル大辞泉

みつ‐ば【三つ葉】
葉が3枚あること。また、そのもの。
セリ科の多年草。山野に自生し、高さ約50センチ。葉は3枚の小葉からなり、柄が長い。夏、とうが立ち白い小花を多数つける。香りがあり、若葉は食用。江戸中期から野菜として栽培され、糸ミツバ・根ミツバ・切りミツバなどが作られる。みつばぜり。 春》

出典:小学館
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:田中牧郎、曽根脩
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大辞林 第三版

みつば【三つ葉】
三枚の葉。また、三枚に分かれた葉を出す草木。 -のクローバー
セリ科の多年草。林中に自生し、野菜として栽培。葉は柄が長く、小葉三個からなる複葉。香りがよく、おひたしにしたり、吸い物などのあしらいとする。夏、白色の小花を多数開く。三葉芹ぜり[季] 春。

出典:三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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