●乾留【かんりゅう】
ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
乾留
かんりゅう
dry distillation
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デジタル大辞泉
かん‐りゅう〔‐リウ〕【乾留／乾×溜】
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世界大百科事典 第２版
かんりゅう【乾留 carbonization】
［石炭の乾留］
空気を供給することなく石炭を加熱すると，まず吸蔵されていた水分やガスが放出されるが，300℃くらいから熱分解が始まる。熱分解反応の開始温度は，石炭化度の低い石炭では低く，石炭化度の高い石炭では高い。
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日本大百科全書(ニッポニカ)
乾留
かんりゅう
dry distillation
空気を遮断して木材、石炭などの固体有機物を加熱・分解することにより、アンモニアを含むガス液（木炭の場合は木酢液(もくさくえき)という）、油状物質のタールなどを得る操作をいう。石炭の場合、使用温度により低温乾留、高温乾留がある。
［田上 茂］
出典：小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)
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化学辞典 第2版
乾留
カンリュウ
dry distillation
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