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出水のそらまめ【いずみのそらまめ】

事典 日本の地域ブランド・名産品

出水のそらまめ[豆類]
いずみのそらまめ
九州・沖縄地方、鹿児島県の地域ブランド。
主に阿久根市出水市出水郡長島町などで生産されている。鹿児島県は、そらまめの生産量全国第1位である。出水のそらまめは、その殆ど露地栽培で、4月から5月にかけて出荷される。

出典:日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」
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