●千両なす【せんりょうなす】
事典 日本の地域ブランド・名産品
千両なす[果菜類]
せんりょうなす
中国地方、岡山県の地域ブランド。
主に岡山市・玉野市・総社市・笠岡市・倉敷市などで栽培されている。1969(昭和44)年から備南地区を中心に栽培が始められた。濃紫色で色つやも良く、果肉はやわらかく、歯切れも良い。
主に岡山市・玉野市・総社市・笠岡市・倉敷市などで栽培されている。1969(昭和44)年から備南地区を中心に栽培が始められた。濃紫色で色つやも良く、果肉はやわらかく、歯切れも良い。
出典:日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」
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デジタル大辞泉プラス
千両なす
岡山県などで生産されるナス。岡山ブランドのひとつ。
出典:小学館
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