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唐辛子【トウガラシ】

デジタル大辞泉

とう‐がらし〔タウ‐〕【唐辛子/唐芥子/蕃椒】
ナス科の一年草。枝を多く出し、葉は長卵形。夏、葉の付け根に白色の5弁花をつける。実は細長く、初め緑色で秋に熟すと深紅色になる。ふつう果皮や種子の辛味が強く、香辛料や薬用にする。南アメリカの原産。日本には16世紀に伝来。南蛮船がもたらしたという。変種が多い。南蛮がらし。 秋 花=夏》「青くてもあるべきものを―/芭蕉

出典:小学館
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栄養・生化学辞典

唐辛子
 ナス科の[Capsicum]属の果実を乾燥して粉末にしたもの.スパイスとして使われる.

出典:朝倉書店
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動植物名よみかた辞典 普及版

唐辛子 (トウガラシ)
学名:Capsicum annuum
植物。ナス科の一年草,園芸植物,薬用植物

出典:日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」
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精選版 日本国語大辞典

とん‐がらし【唐辛子】
〘名〙 「とうがらし(唐辛子)」の変化した語。
※洒落本・契情実之巻後編(1804)三「雀の医者殿がとんがらし(〈注〉唐芥子)水のませやせまいし」

出典:精選版 日本国語大辞典
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