●基礎代謝量

栄養・生化学辞典

基礎代謝量

　運動をせずに安静にした状態で消費されるエネルギー代謝を基礎代謝といい，その量が基礎代謝量．

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世界大百科事典第２版

きそたいしゃりょう【基礎代謝量】

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安静状態でも呼吸、心臓の動き、体温維持などの生命活動を維持するために消費される、必要最小限のエネルギー代謝量。基礎代謝量には個人差があるが、年齢・性別ごとの標準的な1日当たりの基礎代謝量は、基礎代謝基準値×体重で算出される。基礎代謝量は通常、成長するに従って高まり、10代をピークに加齢と共に低下するが、基礎代謝におけるエネルギーの多くが筋肉で消費されるため、筋肉量が多い人ほど基礎代謝量は高くなる。そのため、適度な運動により筋肉を維持し続けることで基礎代謝を維持し、エネルギー消費の多い太りにくい体質を作ることができると言われている。
(2014-12-10)

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