●工芸【こうげい】

高度の熟練技術を駆使して作られた美的器物またはそれを制作する分野。応用美術，装飾美術などともいう。用途としては衣，食，住のすべてにわたり，また材料，技術としては木竹工，金工，陶磁，ガラス，玉，象牙，プラスチック，漆工，繊維，紙，印刷などあらゆる素材を含む。 19世紀の後半以後の工業の急速な発達は，無趣味な大量生産品を氾濫させたが，それに反発した W.モリスの起したアーツ・アンド・クラフツ運動は，近代工芸の出発点となった。アール・ヌーボー，ゼセッション運動がこれに続いたが，工業生産と美術を結びつけて新しい様式を樹立したのは，「ドイツ工作連盟」 (1907結成) である。第1次世界大戦以後，ドイツのバウハウス，フランスのル・コルビュジエを中心としたエスプリ・ヌーボー運動などが機能主義のデザインを発展させたが，一方では産業や工業につながらない鑑賞性を主体にした単品制作のジャンルが分離して展開した。この分野では機能や実用性よりも，美的表現性に制作上の重点がおかれるようになり，絵画や彫刻と同様の展開をみせている。また両者のいずれの傾向にも加わらない古来の手工芸の分野も再評価され，世界的に盛行をみせている。

１ 工作や製造に関する技術。「工芸学校」
２ 実用性と美的価値とを兼ね備えた工作物を作ること。また、その作品。一般に陶芸・漆芸・染織など小規模なものをいい、建築は含まない。「伝統工芸」

工芸の概念は，これまでしばしば変化してきた。その変化は他律的であった。〈工芸〉において何が本質的なのかということが，その時々の工芸を外側から取り囲む条件によって，そのつど決定されてきたからである。今日一般的に工芸品と考えられている器物の一つ一つに対する概念は，変化していないにもかかわらず，各種器物をひとくくりにして形成される工芸の概念だけが変わってきたのである。たとえば，コップの機能性や形態は本質的にはいつの時代でも変わらない。

人間の日常生活において使用される道具類のうち、その材料・技巧・意匠によって美的効果を備えた物品、およびその製作の総称。もともと生活用具としての実用性を備えたもので、その点、彫刻や絵画と異なり、建築とともに応用芸術の一つとみなされる。工芸は材料によって多くの種類に分けられ、陶磁、金工、漆工(しっこう)、木工、竹工、ガラス、染織などの諸部門に分類される。

　工芸の工の字は象形文字で、握りのついた「のみ」、あるいは鍛冶(かじ)をするとき使用する台座を表したものといわれ、そこから手先や道具を使って物をつくることを意味し、さらに物をつくるのが上手であることをいうようになった。さらにそのような職人や細工をさすこととなり、技能、修練を積んで得た特殊な技を意味する芸の字とともに、巧みに物をつくること、巧みにつくられた物を工芸とよぶようになった。

　この工芸の概念が実際に確立されるのは19世紀中葉以降のことで、主として個人作家による手工芸（ハンドクラフト）が工芸品として扱われてきた。しかし、機械の発達とともに、工芸品も一品製作から量産へと移行し、一定の規格のもとに生産される工芸へと大きな変貌(へんぼう)を遂げた。だが一方では、今日なお手工芸は尊重され、伝統工芸の名のもとに機械工芸と区別して扱われている。また古くから絵画・彫刻と密接に連関しており、とくに装飾意匠の面でこの二つは重要な役割を果たしてきている。

［永井信一］