●平田義正【ひらた よしまさ】
デジタル版 日本人名大辞典+Plus
平田義正 ひらた-よしまさ
大正4年5月30日生まれ。昭和29年名大教授となる。54年名城大教授。黄変米毒シトレオビリジン,フグ毒テトロドトキシンなど160種以上の微量天然有機物質を分離し,構造を決定した。52年学士院賞。平成2年文化功労者。平成12年3月5日死去。84歳。山口県出身。東京帝大卒。
出典：講談社
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