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杉玉(すぎだま)

デジタル大辞泉プラス

杉玉(すぎだま)
青森県、桃川株式会社の製造する日本酒

出典:小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション

すぎだま【杉玉】
青森の日本酒。酒名は、造り酒屋看板として親しまれてきた酒林別称「杉玉」にちなみ命名純米吟醸酒純米酒がある。原料米は五百万石など。仕込み水は八甲田山系奥入瀬(おいらせ)川の伏流水蔵元の「桃川」は明治22年(1889)創業。所在地は上北郡おいらせ町上明堂。

出典:講談社
(C)Kodansha 2010.
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世界大百科事典 第2版

すぎだま【杉玉】

出典:株式会社平凡社
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デジタル大辞泉

すぎ‐だま【杉玉】
《「すぎたま」とも》「酒林1」に同じ。

出典:小学館
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