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根菜類【コンサイルイ】

デジタル大辞泉

こんさい‐るい【根菜類】
主として根茎球根などを食用にする野菜ダイコンニンジンハスなど。根野菜

出典:小学館
監修:松村明
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世界大百科事典 第2版

こんさいるい【根菜類】

出典:株式会社平凡社
Copyright (c) Heibonsha Limited, Publishers, Tokyo. All rights reserved.

大辞林 第三版

こんさいるい【根菜類】
根や地下茎を食用とする野菜。ダイコン・ニンジン・ゴボウ・カブ・サトイモ・レンコンなど。

出典:三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

日本大百科全書(ニッポニカ)

根菜類
こんさいるい
地下部の茎や根を食用とする作物。ダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ショウガ、いも類など。飼料や加工原料用にもする。[星川清親]

出典:小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)
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精選版 日本国語大辞典

こんさい‐るい【根菜類】
〘名〙 蔬菜(そさい)類の一つ。地下茎や根を食用とするもの。ダイコン、ニンジン、サトイモ、ゴボウなど。

出典:精選版 日本国語大辞典
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