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梅ヶ枝餅【うめがえもち】

事典 日本の地域ブランド・名産品

梅ヶ枝餅[菓子]
うめがえもち
九州・沖縄地方、福岡県の地域ブランド。
主に太宰府市で製造されている。太宰府天満宮名物。薄い皮に練りが入った焼餅である。刻印が入る。太宰府ゆかりの人物菅原道真の飛び梅伝説にちなんで名づけられた。

出典:日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」
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