●水稲
栄養・生化学辞典
水稲
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世界大百科事典 第２版
すいとう【水稲】
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日本大百科全書(ニッポニカ)
水稲
すいとう
水田で栽培されるイネ。イネは本来湿地に生える植物であるが、比較的乾燥に耐えられるところから、畑で栽培されるものもある。これを陸稲(りくとう)（おかぼ）といい、これに対し、水を張った水田で栽培されるイネを水稲（みずいね）とよぶ。
［星川清親］
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精選版 日本国語大辞典
すい‐とう ‥タウ【水稲】
〘名〙 水田で栽培する稲。陸稲に対していう。
※稲熱病（1939）〈岩倉政治〉七「その頃農林省は本年の水稲作況を次のやうに発表してゐた」 〔斉民要術‐編名〕
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デジタル大辞泉
すい‐とう〔‐タウ〕【水稲】
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