●炻器【セッキ】

焼き物の分類の一。素地(きじ)が固く焼き締まった焼き物で、非透光性である点で磁器と区別し、気孔性のない点で陶器と区別する。茶器などのほか、土管・火鉢などの大形物に用いる。

陶磁器の一種。絵付をする目的でのうわぐすりを使用しない(一部食塩を釉薬（ゆうやく）として用いることもあるが絵付の目的ではない)で高温焼成して得られる。一般に吸水性がなく，焼締りが良いので機械的強度が大きい。絵は描かないが，火の回りぐあい，灰の掛りぐあいで自然に模様が生ずることがあり，風合（ふうあい）ができる。備前焼，信楽（しがらき）焼などがこれに属する。【柳田 博明】　〈石のように硬く焼きしめた器〉の意で，日本の陶芸用語としては，1907年ころから使われるようになった。

土や粉末状の鉱物を練って成形し、かたく焼き締めて作った焼き物。素地(きじ)は、多孔質の陶器とは異なり緻密で吸水性もほとんどなく、磁器に近い性質を持つが、磁器とは異なり透光性はほとんどない。陶器よりも強度があり、磁器に用いるものよりも可塑性の大きな粘土を用いるので成形しやすく、また焼成温度も磁器ほど高温ではないので、磁器よりも製造が容易で、大きな器物も作れる。このため、食器などのうつわ類のほか、火鉢、土木用の陶管、工業用の器物などにも用いる。釉薬は、施すものと施さないものがある。備前焼、信楽(しがらき)焼などの中に、炻器に分類されるものがある。◇英語の「stoneware」の訳語として明治40年頃より用いられた。stonewareは1950年にアメリカ窯業協会が「釉薬の有無を問わず1150～1300℃で焼成して、素地はかたく溶化し、吸水量は0～10％のもの」と規定しているが、この規定は東洋の焼き物の分類にはそぐわない面があり、日本語の「炻器」の示す範囲とは、必ずしも一致しない。また、日本では、これほど厳密に定義されていない。欧米圏のものとしては、ウエッジウッドの「ジャスパーウエア」がよく知られる。⇒磁器、陶器

粘土器の一種で、素地は硬く、ガラス質または熔化(ようか)し、水を透過せず破面は貝殻状あるいは石状である。炻器は硬磁器と陶器の中間のものとみなされる。硬磁器と異なる点は主として非透光性あるいは薄い部分がわずかに透光性である点である。天然の粘土にほとんど手を加えずにつくられたものを粗炻器coarse stoneware、精製された原料または混合素地でつくられたものを精炻器fine stonewareといい、後者には素地の白いものも多く、工業用炻器として重要である。

［素木洋一］

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