●球根【きゅうこん】

多年草の地下に生じる球状の栄養増殖器官の園芸上の総称で，次のような各種のものを含む (→芋 ) 。 (1) 鱗茎　 bulb　短い地下茎の周囲に養分をたくわえて多肉化した鱗片葉が密着するもの。ユリ，チューリップなど。 (2) 塊茎　 tuber　地下茎が肥大し，ところどころに芽をつけるもの。ジャガイモなど。 (3) 球茎　 corm; solid bulb　茎の基部が球状になり，その芽が変態した薄い葉鞘をつけるもの。グラジオラス，クワイなど。 (4) 塊根　 tuberous root　根に養分がたくわえられ肥大したもの。ダリアなど。 (5) 偽鱗茎　 pseudobulb　葉柄や短枝が肥大して茎を包むもの。カトレヤなど。 (6) 根茎　 rhizome　横にはう地下茎で節があるもの。カンナなど。

チューリップやスイセン、ユリなど地下器官の一部が膨れ、貯蔵器官になったもの。単子葉植物に多く見られる。園芸的には、鱗茎(りんけい)(茎の周囲に肉厚の葉が重なったもの)や根茎(こんけい)(地下茎が肥大して養分の貯蔵器官になったもの)、塊茎(かいけい)(茎の基部または地下茎の先端が球状または塊状に肥大して養分の貯蔵器官になったもの)などを含めて取り扱うことが多い。オランダなど生産国からの輸入が円滑に行われるようになってから、輸入量は増大し、各家庭でも球根の使用量が増大している。
(森和男 東アジア野生植物研究会主宰 ／ 2007年)

植物で、球状または塊状の地下茎や根。栄養分を蓄えて多肉になったもので、栄養繁殖をする。スイセンの鱗茎(りんけい)、サフランの球茎、シクラメンの塊茎、ショウブの根茎、ダリアの塊根など。

多年生植物が，気温，地温，水分の過不足，日照時間の長短など環境の支配を受けて，地下に養分を蓄積して休眠状態に入るとき，球状，塊状，いも状になった器官を球根といい，球根をつくる植物を園芸では広い意味で球根植物と呼んでいる。一般にユリ科，ヒガンバナ科，アヤメ科などの単子葉植物が多いが，双子葉植物のキク科，カタバミ科，キンポウゲ科などにも見られる。球根はそれを形成する器官のいかんによって次のように呼ばれる。

植物体の一部が地下で養分を貯蔵して多肉化し、冬期または乾期のような生育に不適当な季節をしのぐための役をするもの。多くの場合は栄養繁殖の役をもする。植物学用語というよりは園芸で用いられる語であり、植物学上はいくつかの範疇(はんちゅう)に分けられる。スイセン、チューリップなどでは鱗茎(りんけい)、グラジオラス、クロッカスなどでは球茎、シクラメン、グロキシニアなどでは塊茎(かいけい)、カンナ、ジャーマンアイリスなどでは肥大した根茎、ダリアなどでは塊根がそれぞれ球根とよばれる。

［福田泰二］