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白葡萄酒【シロブドウシュ】

デジタル大辞泉

しろ‐ぶどうしゅ〔‐ブダウシユ〕【白××萄酒】
透明な淡黄色の葡萄酒。主に色の淡いブドウの実を用いて果汁を絞り、発酵させてつくる。白ワイン。バンブラン。→赤葡萄酒ロゼ

出典:小学館
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大辞林 第三版

しろぶどうしゅ【白葡萄酒】
透明に近い淡色の葡萄酒。果皮やその他のしぼりかすを除いた果汁を発酵させたもの。白ワイン。 → 赤葡萄酒

出典:三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

精選版 日本国語大辞典

しろ‐ぶどうしゅ ‥ブダウシュ【白葡萄酒】
〘名〙 色の淡いブドウの果汁を醸造発酵させた淡黄色の酒。魚料理に合うとされる。
※西説内科撰要(1792)一七一章「白葡萄酒」

出典:精選版 日本国語大辞典
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飲み物がわかる辞典

しろぶどうしゅ【白葡萄酒】

白ワイン。⇒白ワイン

出典:講談社
(C)Kodansha 2013.
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