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●神石牛(じんせきぎゅう)

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神石牛(じんせきぎゅう)

広島県、神石高原町産の銘柄牛肉。黒毛和種の去勢牛、または未経産牛。大正天皇崩御の際に牛車を引いた2頭の奉引牛の1頭、豊萬号をルーツとする。

出典：小学館
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