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種子包丁【たねぼうちょう】

事典 日本の地域ブランド・名産品

種子包丁[金工]
たねぼうちょう
九州・沖縄地方、鹿児島県の地域ブランド。
西之表市で製作されている。種子島には鉄砲伝来以来の鍛冶の歴史があり、種子包丁には刀鍛冶の伝統技術がいかされている。切れ味鋭い包丁で、日常品としてだけでなく土産品としても需要がある。鹿児島県伝統工芸品。

出典:日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」
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種子包丁
鹿児島県、種子島で生産される包丁。県指定伝統的工芸品。

出典:小学館
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