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第三のビール【ダイサンノビール】

デジタル大辞泉

だいさん‐の‐ビール【第三のビール】
原料に麦芽を使用したビール発泡酒に対し、麦芽以外の原料を使用したり、別種アルコール飲料を発泡酒に加えるなどしてつくられた、ビール風アルコール飲料の通称。麦芽の代わりに大豆小麦トウモロコシなどを原材料として使うものが多く、「新ジャンル」ともよばれる。その他の発泡性酒類。→ビール系飲料
[補説]当初、酒税法上のビールの類に属さないため税率が低く、安価で販売されたが、平成18年(2006)の酒税法改正で酒類の分類が再編され、酒税が引き上げられた。

出典:小学館
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:田中牧郎、曽根脩
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飲み物がわかる辞典

だいさんのビール【第三のビール】

新ジャンル。◇ビール、発泡酒の後に出たという。⇒新ジャンル

出典:講談社
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