@niftyトップ

辞書、事典、用語解説などを検索できる無料サービスです。

紅うど【べにうど】

事典 日本の地域ブランド・名産品

紅うど[根菜・土物類]
べにうど
東海地方、岐阜県地域ブランド
主に恵那市で生産されている。明治時代後期頃、すでに家庭用として栽培されていたという。鮮明な赤色をしており、あくが少ないのが特徴。4月上旬から5月上旬にかけて出荷される。飛騨・美濃伝統野菜。

出典:日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」
(C) Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
それぞれの項目は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

デジタル大辞泉プラス

紅うど
岐阜恵那市の上矢作地区で生産されるウドの鮮やかな赤色が特徴で、アクが少なく柔らかい。県により「飛騨・美濃伝統野菜」に認証されている。

出典:小学館
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

紅うど」の用語解説はコトバンクが提供しています。

紅うどの関連情報

他サービスで検索

(C)The Asahi Shimbun Company /VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.
No reproduction or republication without written permission.

アット・ニフティトップページへ アット・ニフティ会員に登録

ウェブサイトの利用について | 個人情報保護ポリシー
©NIFTY Corporation