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細菌毒素【さいきんどくそ】

世界大百科事典 第2版

さいきんどくそ【細菌毒素 bacterial toxin】
細菌が産生する物質で,動物に対して病原性をもっているものをいう。細菌毒素は従来,菌体内毒素(エンドトキシンendotoxin)と菌体外毒素(エキソトキシンexotoxin)とに大別されてきた。菌体内毒素とは,細菌が破壊または溶解したときに出現してくる毒素であり,菌体外毒素とは,細菌が菌体外に産生・放出する毒素である。 菌体内毒素は,菌体の破壊によって放出される菌体の構成成分であり,リピドAと呼ばれる脂質主体とするリポ多糖体である。

出典:株式会社平凡社
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デジタル大辞泉

さいきん‐どくそ【細菌毒素】
細菌が産生する毒性物質。内毒素外毒素とがある。

出典:小学館
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:田中牧郎、曽根脩
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