●般若湯【はんにゃとう】

和歌山県伊都郡かつらぎ町、初桜酒造が製造する日本酒のブランド。かつらぎ山系の伏流水を使用。純米、純米吟醸などがある。

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僧家の隠語で、酒。

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〘名〙酒をいう、僧家の隠語。

※空華日用工夫略集‐康暦三年（1381）二月五日「清拙和尚供_二雪峰頂相_一時、必窃以_二般若湯一盞_一」〔東坡志林‐巻八〕

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僧家で、酒のこと。

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