●莫祢氏(あくねし)
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莫祢氏(あくねし)
鹿児島県、大石酒造株式会社が製造する芋焼酎。
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション
あくねし【莫祢氏】
鹿児島の芋焼酎。酒名は、かつて阿久根地方を治めていた豪族の名に由来。黒麹を用いて仕込み、常圧蒸留のあと3ヵ月熟成させる。原料はシロユタカ、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「大石酒造」は明治32年(1899)創業。所在地は阿久根市波留。
出典:講談社
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