●虎屋【とらや】
日本の企業がわかる事典2014-2015
虎屋
正式社名「株式会社虎屋」。英文社名「TORAYA CONFECTIONERY CO., LTD.」。食料品製造業。昭和22年(1947)設立。本社は東京都港区赤坂。和菓子会社。室町時代(16世紀)創業の老舗。代表的な商品は羊羹「夜の梅」「おもかげ」など。首都圏中心に全国の百貨店などに店舗展開。フランス・パリに支店をおく。
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世界大百科事典 第2版
とらや【虎屋】
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精選版 日本国語大辞典
とら‐や【虎屋】
[一] 京都市上京区一条通烏丸西入ルの菓子屋。寛永一二年(一六三五)以来御所の注文を受けていた店で、東京遷都とともに本店を東京に移した。港区赤坂四丁目にある虎屋黒川がそれにあたる。
[二] 大阪市中央区高麗橋三丁目にあった菓子屋。元祿一五年(一七〇二)の創業で、虎屋大和大掾藤原伊織と称し、饅頭(まんじゅう)を売り物とした。
[三] 江戸新和泉町(東京都中央区日本橋人形町三丁目)にあった饅頭屋。芝居町の葺屋町・堺町に近く、特に役者・芝居客を得意とした。
[四] 江戸新吉原の角町河岸(東京都台東区千束四丁目)にあった遊女屋。虎屋次郎吉の店。
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