●製糖【セイトウ】
デジタル大辞泉
せい‐とう〔‐タウ〕【製糖】
サトウキビ・サトウダイコンなどの絞り汁を煮つめ、結晶させて砂糖をつくること。「製糖 工場」
出典：小学館
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精選版 日本国語大辞典
せい‐とう ‥タウ【製糖】
〘名〙 砂糖黍、砂糖大根などのしぼり汁を煮つめて結晶させ、砂糖を製造すること。
※時事新報‐明治三八年（1905）四月一七日「台湾に於ける製糖事業は」
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