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複合脂質【フクゴウシシツ】

デジタル大辞泉

ふくごう‐ししつ〔フクガフ‐〕【複合脂質】
脂肪酸アルコールのみからなる単純脂質に対し、ほか燐酸(りんさん)糖類窒素化合物などが含まれる脂質燐脂質糖脂質など。生体細胞膜の構成成分などとして分布

出典:小学館
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栄養・生化学辞典

複合脂質
 単純脂質の対語.C,H,Oからなるアルコールや脂肪酸を単純脂質というのに対して,Pをもつリン酸Nを含むアミンなどを分子内にもつ脂質.グリセロリン脂質スフィンゴリン脂質グリセロ糖脂質スフィンゴ糖脂質など.

出典:朝倉書店
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世界大百科事典 第2版

ふくごうししつ【複合脂質】

出典:株式会社平凡社
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大辞林 第三版

ふくごうししつ【複合脂質】
単純脂質にリン酸・硫黄・窒素塩基・糖などが加わった脂質。リン脂質と糖脂質に大きく分類され、タンパク質とともに生体膜を構成するなど、生体で重要な役割を果たす。 ⇔ 単純脂質

出典:三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

精選版 日本国語大辞典

ふくごう‐ししつ フクガフ‥【複合脂質】
〘名〙 脂質の一種。アルコールと脂肪酸のエステルの中で燐酸・窒素化合物、糖、硫酸などを含むもの。燐脂質・糖脂質・硫脂質などに分けられる。生体組織に広く分布する。特に脳組織に多く含まれる。

出典:精選版 日本国語大辞典
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化学辞典 第2版

複合脂質
フクゴウシシツ
compound lipid, conjugated lipid, complex lipid

脂質の分類で単純脂質に対するもので,単純脂質を形成する長鎖脂肪酸およびアルコールのほかに,リン酸,硫黄,窒素塩基あるいは糖などを含む脂質をいう.一般に,単純脂質はアセトンに可溶であるが,複合脂質は不溶で,親油性と親水性の両親媒性を示す.生体膜を構成する脂質が代表的なものであるが,複雑な構造をもつ細胞の構成成分であり,溶媒分画法やクロマトグラフィーにより分離精製されてきた.近年,次の4種類に分類されるようになってきている.
(1)グリセロリン脂質(ホスファチジルコリンなど),
(2)スフィンゴリン脂質(スフィンゴミエリンなど),
(3)グリセロ糖脂質(セミノリピドなど),
(4)スフィンゴ糖脂質(セレブロシドなど).

出典:森北出版「化学辞典(第2版)」
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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

複合脂質
ふくごうししつ
脂質」のページをご覧ください

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