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豆汁【ゴ】

デジタル大辞泉

ご【豆汁/豆油】
水に浸した大豆をひきつぶして乳状にしたもの。豆腐などの原料。まめあぶら。

出典:小学館
監修:松村明
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ご‐じる【豆汁/呉汁】
水に浸して柔らかくした大豆をすりつぶしたものを入れた味噌汁。
ご(豆汁)」に同じ。

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