●酸性【サンセイ】

酸としての性質を示すこと。金属酸化物と反応して塩と水をつくる性質を示すこと。水溶液中では水素イオン指数pHが7より小さいときをいう。青色リトマスを赤変させる。⇔アルカリ性／塩基性。

(1) 化学的には酸の性質を表す語で，水素よりも電気的陽性の金属と作用して水素を発生し，金属酸化物と反応して塩と水を作る性質を指す．水溶液では水素イオン指数がpH＜7の場合を酸性と定義する［長倉ほか : 1998］．(2) 高いSiO₂含有率の岩石を表わす語で，普通はSiO₂が重量で66％以上の岩石をいう．岩石の分類では酸性（acid），中性（intermediate），塩基性（basic），超塩基性（ultrabasic）に区分される［Abich : 1841, Beaumont : 1847］．このように火成岩をSiO₂重量が66％，52％，45％で区切る分類法はレヴィンソン─レッシングが1897年に提唱したもので，現在でも便利なために広く用いられている［片山ほか : 1970］．しかし化学で用いる溶液中の水素イオン濃度とは関係がない．過珪酸質（persilicic）は同じ意味である．

塩酸HClや硫酸H₂SO₄などの酸の水溶液は，すっぱい味をしており，青色リトマス紙を赤色に変える。この性質を酸性と呼ぶ。酸が水に溶けて水素イオンH^＋を生じ，その働きによって酸性を示す。　HCl―→H^＋＋Cl^－　H₂SO₄―→2H^＋＋SO₄^2－実際には，生じた水素イオンが水分子と結合してできるオキソニウムイオンH₃O^＋の作用による。定量的には，水素イオン濃度[H^＋](pH（ピーエツチ）)の大小によって決まり，その濃度が10^－7より大きいとき酸性，小さいときアルカリ性と呼んでいる。

酸としての性質があることを示すことば。水溶液が酸性であるならば、その水素イオン濃度は中性の水より高く、常温では水素イオン濃度指数pHが7より小さくなる。一般的には、電子受容性あるいは陽子供与性などの電気的に陽性な性質を示す物質を酸性物質という。酸性の逆が塩基性である。［岩本振武］