●銀杏【イチョウ】

１ イチョウ科の裸子植物。一科一種。落葉高木で、高さ約30メートルに達する。葉は扇形で中央に裂け目があり、秋に黄葉する。雌雄異株。春、葉の付け根に、尾のような雄花、柄のある2個の胚珠(はいしゅ)をもつ雌花をつけ、4月ごろ受粉し、9月ごろ精子によって受精が行われる。果実は丸く、外種皮は熟すと黄橙(おうとう)色で、内種皮は白い殻となって種子を包む。種子は銀杏(ぎんなん)とよばれ、食用。幹や枝から気根を垂らすことがあり、乳(ちち)の木ともいう。中国の原産で、盆栽や街路樹に多用され、材は碁盤・将棋盤などに使われる。《季 黄葉＝秋 花＝春》「―散る遠くに風の音すれば／風生」
２ 鏃(やじり)の一種。イチョウの葉の形をしたもの。
３ 「銀杏頭(いちょうがしら)」の略。
４ 紋所の名。イチョウの葉を図案化したもので、多くの種類がある。
[補説]江戸時代以来、語源を「一葉」と考え、歴史的仮名遣いを「いてふ」としてきたが、「鴨脚」の宋音ヤーチャオに由来するもので、「いちゃう」が正しいとする。

《「ぎんあん」の連声(れんじょう)。「あん（杏）」は唐音》
１ イチョウの別名。
２ イチョウの実。黄色で悪臭のある外種皮を土に埋めておくなどして取り去り、内部の核の仁(じん)を食用とする。《季 秋》「―が落ちたる後の風の音／汀女」

学名：Ginkgo biloba
植物。イチョウ科の落葉大高木,園芸植物,薬用植物