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銅鑼焼(き)【ドラヤキ】

デジタル大辞泉

どら‐やき【×鑼焼(き)】
小麦粉・卵・砂糖などを溶いて銅鑼の形に丸く流して焼いた2枚の皮の間に粒あんを挟んだ和菓子

出典:小学館
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:田中牧郎、曽根脩
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精選版 日本国語大辞典

どら‐やき【銅鑼焼】
〘名〙 (その形が銅鑼に似ているところからいう) 和菓子の一種。小麦粉・卵・砂糖を原料として丸く銅鑼の形に焼いた二枚の皮の間に粒餡をはさんだもの。
※狂詩・寝惚先生文集(1767)二・送桃太郎序「若其兵糧則有於日本一之黍団子。豈啻甘蕷(さつまいも)鑼焼(ドラヤキ)也」

出典:精選版 日本国語大辞典
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