●雪花菜【セッカサイ】

おから。うのはな。きらず。

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おからの別称。◇包丁を用いる必要がなく切らずに調理できることから、おからが「空(から)」に通じることを嫌ってこの名があるとされる。また、「（商売相手との）縁が切れないように」という願いを込めて、京都の商家などで月末に食べるならわしがあった。⇒おから

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植物。ユキノシタ科の落葉低木,園芸植物,薬用植物。ウツギの別称

出典：日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」
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〘名〙豆腐のかす。おから。きらず。うのはな。〔卓子式（1784）〕

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