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【ウ】

デジタル大辞泉

う【×鵜】
ペリカン目ウ科の鳥の総称。海岸・湖沼などに群生。羽は黒く、つやがある。くちばしは細長く鋭い。潜水して魚を捕らえ、水面に浮上してから飲み込む。日本にはウミウカワウヒメウなどがすむ。鵜飼いに用いるのは主にウミウ。 夏》「―の觜(はし)に魚とりなほす早瀬かな/白雄

出典:小学館
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大辞林 第三版

う【鵜】
ペリカン目ウ科の鳥の総称。中・大形の黒色の水鳥。首が長く細長い体つきで、くちばしが長く先が鋭く下に曲がる。水に潜って魚を捕り、のどにある嗉囊そのうに一時貯える習性がある。日本にはウミウ・カワウ・ヒメウ・チシマウガラスの四種が繁殖。ウミウを飼いならして鵜飼いに使う。

出典:三省堂
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動植物名よみかた辞典 普及版

鵜 (ウ)
動物。ウ科の海鳥の総称

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精選版 日本国語大辞典

う【鵜】
〘名〙
① ウ科の鳥の総称。中形で暗色の水鳥。体と首は細長く、くちばしも長くて、先は鋭く下に曲がる。海にも湖沼にもすみ、水中にもぐり魚を捕えるが、餌をとるとき以外はあまり水にはいることがない。全世界に約三〇種、日本には四種を産するが、普通に見られるのはウミウ、カワウ、ヒメウの三種で、鵜飼(うかい)に利用されるのはウミウである。中国ではカワウを使う。かはつ。しまつとり。ろじ。《季・夏》
※万葉(8C後)三・三五九「阿倍の島宇(ウ)の住む礒に寄する波間なくこのころ大和し思ほゆ」
※源氏(1001‐14頃)藤裏葉「御厨子所のうかひのをさ、〈略〉うをおろさせ給へり」
※高野山文書‐正和四年(1315)一二月二日・神野猿川真国三ケ庄庄官連署起請文「一、殺生禁断事 殊重、鵜、鷹、狩猟、魚網等也」
③ (①が魚を捕えて飲み込むところから) 物事をよく理解すること。なんでも知っていること。納得。合点。
※洒落本・色講釈(1801)「おらアこの土地は鵜(ウ)でいるものだから」
④ (黒頭巾を被った歌比丘尼(うたびくに)の姿が①に似ているところから) 歌比丘尼をいう隠語。
※雑俳・軽口頓作(1709)「めがはやいどうやつしても遊女の鵜」

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