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K値【けえち,けーち】

カメラマン写真用語辞典

K値
 露出計の校正常数のこと。すべての露出計はこのK値を基準にして露出を決めるようになっている。

出典:カメラマンWeb
解説は執筆時の情報に基づいており、現時点で最新の内容であることを保証するものではありません。

栄養・生化学辞典

K値
 鮮度を示す生化学的な指標の一つ.鮮度が落ちるに従ってATPが減少し,AMPイノシン酸が生成することを指標とする.

出典:朝倉書店
Copyright (C) 2009 Asakura Publishing Co., Ltd. All rights reserved.
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世界大百科事典 第2版

ケーち【K値 K value】
水産用語。魚の生きのよさを示す生鮮度判定恒数。哺乳類筋肉の場合と同様に,魚類でも死後筋肉中のATP(アデノシン三リン酸)は,関連酵素によって次の経路で分解される。 アデノシン三リン酸(ATP)→アデノシン二リン酸(ADP)→アデノシン一リン酸(AMP)→イノシン一リン酸(IMP)→イノシン(HxR)→ヒポキサンチン(Hx) この分解速度は魚種によって著しく異なるが,経路は一定である。一般にATPからIMPまでの反応は死後の早期の段階に進行し,IMPが蓄積するが,IMPからHxRを経てHxを生成する反応は遅い。

出典:株式会社平凡社
Copyright (c) Heibonsha Limited, Publishers, Tokyo. All rights reserved.

化学辞典 第2版

K
ケーチ
K-value

大気汚染防止法によるばい煙排出基準をいう.汚染物質の排出量を排出口の高さに応じて規制するように,地域および施設ごとに定められた係数.この係数による規制はK値規制とよばれ,K値が小さいほど厳しくなる.汚染物質の排出量をQ(m3 s-1,0 ℃,1 atm 換算)とし,ばい煙排出口の高さを He(m)とした場合,硫黄酸化物では

QK × 10-3He2

となる.工場や事業所が集積して,施設ごとの排出規制(K値規制)が困難な場合には総量規制を行う.

出典:森北出版「化学辞典(第2版)」
東京工業大学名誉教授理博 吉村 壽次(編集代表)
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